Indonésie Java Preanger
Tato arabika s exotickým chuťovým profilem hořké čokolády, koření a lehkou aciditou pochází až z daleké Indonésie. Kávu v oblasti pěstují již od konce roku 1696, kdy ji do Indonésie dovezli Nizozemci.
Kategorie: | Sezónní káva |
---|
Tato arabika s exotickým chuťovým profilem hořké čokolády, koření a lehkou aciditou pochází až z daleké Indonésie. Kávu v oblasti pěstují již od konce roku 1696, kdy ji do Indonésie dovezli Nizozemci.
Díky lokálním odrůdám Arabiky a unikátní půdě pohoří Javy, je chuť kávy nezaměnitelná.
Původ: Java, Indonésie
Chuťový profil: čokoláda, koření, lehká acidita
Sklizeň: 2023
Proces: mokrý
Pražení: střední
Příprava: espresso, filtr
Nadmořská výška: 1200 - 1600 m n. m.
Odrůda: Ateng, Lini S795, Sigarutang, Kartika
Druh: Arabika