Ca Phe Den - černá káva
Vietnamská káva nemusí být vždy s kondenzovaným mlékem. Kávě bez mléka se ve Vietnamu říka Ca Phe Den (černá káva). Tato směs arabiky a robusty je ideální pro milovníky černých káv. Káva je příjemně hořká s nádechem mléčné čokolády a kakaa. Kávu si vychutnáte nejen ve vietnamským phin filtru, ale i ve french pressu nebo moka konvičce.
| Kategorie: | Vietnamská zrnková a mletá káva |
|---|
Vietnamská káva nemusí být vždy s kondenzovaným mlékem. Kávě bez mléka se ve Vietnamu říka Ca Phe Den (černá káva). Tato směs arabiky a robusty je ideální právě pro milovníky černých káv. Káva je příjemně hořká s nádechem mléčné čokolády a kakaa. Protože jsou kávy zpracovány naturálním procesem, káva má příjemně sladké aroma.
Druh: Arabika / Robusta
Země původu: Vietnam
Příprava: Phin filtr, moka, turek, french press
Hmotnost: 250g
Proces: suchý
Recept:
1. do phin filtru nasypeme 12 - 14g kávy
2. na filtr nasadíme síťku a zalijeme 20ml vroucí vody
3. počkáme 20 - 30 sekund a dolijeme vroucí vodu až po okraj phin filtru
4. počkáme až káva překape, kávu lehce zamícháme
Káva může téct i 10 minut, záleží na filtr, buďte trpělivý, výsledek stojí za to!
Dobrou chuť!